Počet příchozích na stránku

Výroba

   Výroba se provádí na stroji Pavan P300 pod plným vákuem (hnětač, šnek). Tato technologie zaručuje vyšší propracování těsta a při protlačování šnekem zamezení vzduchu v těstě a tím vyšší kvalitu těstovin při tlaku ve válci 110–120 atmosfér. Dávkovací zařízení zajišťuje přesné dávkování přídavných surovin, mouky a vody.    

    Při výrobě dodržujeme veškerá hygienická pravidla a dbáme na to, aby byly těstoviny dokonale proschlé a neměly šanci se kazit. Hotové těstoviny před finálním balením do sáčků prochází kontrolou jakosti a kvality.